第373章饑餓營銷
關燈
小
中
大
第373章 饑餓營銷
“秦姐，你先別急，讓我想想辦法。”
腦子裏一團亂麻，張小偉只能先安撫住秦玉茹，掛斷電話琢磨辦法。
食材的缺乏是最大的問題。
正所謂巧婦難為無米之炊，張小偉能有什麽辦法。
他緊皺著眉頭，但還是盤算出一個辦法來。
當即，他便撥通了秦玉茹的電話。
“秦姐，你先給大家發個號碼，讓他們耐心等一下。我這就趕去縣城，剩下的事情咱們見了面再說。”
已經是飯點時間，張小偉簡單交代後，掛掉電話就開車直奔地裏。
在地裏挑選一番後，張小偉拔了二十株草藥苗就直奔銀海縣。
等他到地方時，頓時就被眼前的景象所震撼到了。
銀海大飯店的門前，停滿了各式各樣的豪車。
這樣的排場，也引來了周圍居民的好奇，圍在周圍議論紛紛。
不少打扮時髦的年輕女孩，還跑到人家豪車前邊拍照。
但車主都忙著在店裏催促秦玉茹上菜，根本顧不上理會他們。
好不容易擠進人群，一進門張小偉頭就大了。
今天中午根本沒辦法正常營業，裏邊全都擠滿了從金山市來的人。
“我是在他之前來的，憑什麽給我的號碼在他之後？”
“別跟我來這一套，老子有的是錢，我出十倍的價格，讓我排第一。”
“我們全家從金山市趕過來，你們居然放我們鴿子，徐老師說的那道菜究竟有沒有啊？”
大廳裏一片混亂，秦玉茹帶著一幫服務員根本無法維持秩序。
張小偉趕忙上前喊道：“麻煩借過，讓我進去一下。”
他剛這麽一喊，頓時引來了眾人的圍攻。
“後邊排隊去，我們都來一個小時了，憑什麽讓你先過去？”
“就是，當自己是誰呢。你以為你是什麽了不起的人物，啥事都給你個特權？”
“我可正在氣頭上呢，再敢瞎擠，別怪我拳頭不長眼。”
面對這通無由來的怒罵，張小偉哭笑不得。
“趕緊讓開，我是酒店的人。不讓我進去，你們今天誰也別想吃上這道菜！”
時不可待，張小偉顧不上和他們客氣，嚷嚷著就往裏邊擠。
秦玉茹也聽到了他的聲音，凝重的臉色終於舒緩了一些。
“大家讓一下，他是我們飯店的人。”
有她這位老板發話，人們這才不情願的讓開。
等他一過來，秦玉茹拽著她的胳膊就焦急的詢問。
“小偉，你想到辦法了嗎？”
“想到了，聽我安排就行。”
張小偉點點頭，立刻給秦玉茹吃了顆定心丸。
隨即，他便大聲的沖著眾人喊了一嗓子。
“大家都安靜一下，聽我說。”
紛亂的人群，漸漸安靜下來。
不過，這裏邊還是有幾個刺頭，就是不願意聽張小偉指揮。
“你算哪根蔥，老子是顧客，顧客就是上帝明白嗎？還敢讓老子閉嘴，信不信老子去工商局告你？”
“白等一個小時，不給交代也就算了，居然還敢這麽狂。”
“趕緊說，這事怎麽解決，要不然別怪我們不客氣。”
聽到這些話，張小偉臉上掛著的笑容瞬間消失。
他臉色一變，直接沖著最先開口那個大腹便便的胖子看去。
“你愛去哪告就去哪告，想當上帝給我滾遠點，我這裏不歡迎！”
本來這幫人就都是有身份的人，張小偉這話一出口，他們頓時感覺自己的身份地位遭到了挑戰。
那個胖子當即眉毛一豎，指著張小偉就罵。
“小崽子，你讓誰滾呢？老子能來你這小破飯店那是看得起你，再敢跟老子嗶嗶，信不信老子砸了你的店？”
他這種人，張小偉見得多了，壓根就不鳥他。
“有本事你砸一個試試。”
一句話直接讓那胖子騎虎難下，搞得他砸也不是，不砸也不是。
其他人看不過去了，畢竟他們可都等著品嘗那道被徐老師這位美食家讚不絕口的美味佳肴呢。
“大家等了一個小時，有點怨言也是正常的。這位兄弟，你就別計較這事了，還是和我們說說，你們這菜還賣不賣吧。”
“對，先說菜的事。”
“我們可都等不及了。”
看著滿臉急色的眾人，張小偉直接把那個死胖子忽視掉。
“菜是有的，但不可能滿足你們所有人。畢竟這種高端的食材是很稀有的，你們之中只有部分的幸運兒才能有機會在今天品嘗到。”
這話一出，全場嘩然。
畢竟不是誰都能吃到，不少人都開始擔心起來。
面對他們的不滿，張小偉也無可奈何，誰讓確實沒那麽多食材供應呢。
秦玉茹趕忙在身旁詢問道：“小偉，接下來怎麽辦？”
“秦姐，你去後廚找廚師商量一下。讓他們學習一下西餐，盡可能把菜品弄得精致一點，分量少一點。這樣我們可以用少量的食材，來滿足更多的食客。”
一聽這話，秦玉茹的眼睛裏就開始冒光了。
她猛地一拍手低聲笑道：“我怎麽沒想到這招。小偉，你真是太聰明了！”
要不是周圍人多，她都恨不得抱住張小偉親上幾口。
“行了，你趕緊去準備吧。”
張小偉把手裏的新鮮草藥苗遞給她，就催促著她去後廚。
秦玉茹一走，大廳裏的人又嚷嚷起來了。
眼看又得亂套，張小偉立刻制止。
“大家之前都拿到號碼了嗎？”
聽到他的詢問，抱怨又開始了。
“之前壓根沒排隊，這號碼牌一點都不公平。”
“就是，按號排序我不答應。”
“即便不能滿足我們所有人，但至少也要公平一點吧？”
張小偉擡起雙手，朝著人群壓了壓，示意他們安靜。
“大家放心，號碼不分先後，只是用來排序的。接下來，我們將會采用現場抽獎的方式，選取今天品嘗菜品的資格。”
這話一出，原本還滿是怨言的人們，立刻就不再發牢騷了。
畢竟，相比較抽獎這種方式，大家還是可以接受的。
這種方法，也是無可奈何的事情。
客人都來了，不能全都趕出去。
張小偉只能先滿足少部分的人。
不過，說起來這種做法也算是饑餓營銷了。
“你們去把剛剛的號碼重新再寫一遍，然後找個箱子來。”
張小偉對幾名女服務員交代一句後，她們立刻就去照做。
很快，簡易的抽獎就準備好了。
用力搖晃過後，張小偉讓女服務員抱住箱子，自己從裏邊隨機抽取號碼。
即便如此，張小偉還是有些擔心。
畢竟不能滿足所有人，到時候難免有人不滿。
那樣的話，又該怎麽解決？
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
“秦姐，你先別急，讓我想想辦法。”
腦子裏一團亂麻，張小偉只能先安撫住秦玉茹，掛斷電話琢磨辦法。
食材的缺乏是最大的問題。
正所謂巧婦難為無米之炊，張小偉能有什麽辦法。
他緊皺著眉頭，但還是盤算出一個辦法來。
當即，他便撥通了秦玉茹的電話。
“秦姐，你先給大家發個號碼，讓他們耐心等一下。我這就趕去縣城，剩下的事情咱們見了面再說。”
已經是飯點時間，張小偉簡單交代後，掛掉電話就開車直奔地裏。
在地裏挑選一番後，張小偉拔了二十株草藥苗就直奔銀海縣。
等他到地方時，頓時就被眼前的景象所震撼到了。
銀海大飯店的門前，停滿了各式各樣的豪車。
這樣的排場，也引來了周圍居民的好奇，圍在周圍議論紛紛。
不少打扮時髦的年輕女孩，還跑到人家豪車前邊拍照。
但車主都忙著在店裏催促秦玉茹上菜，根本顧不上理會他們。
好不容易擠進人群，一進門張小偉頭就大了。
今天中午根本沒辦法正常營業，裏邊全都擠滿了從金山市來的人。
“我是在他之前來的，憑什麽給我的號碼在他之後？”
“別跟我來這一套，老子有的是錢，我出十倍的價格，讓我排第一。”
“我們全家從金山市趕過來，你們居然放我們鴿子，徐老師說的那道菜究竟有沒有啊？”
大廳裏一片混亂，秦玉茹帶著一幫服務員根本無法維持秩序。
張小偉趕忙上前喊道：“麻煩借過，讓我進去一下。”
他剛這麽一喊，頓時引來了眾人的圍攻。
“後邊排隊去，我們都來一個小時了，憑什麽讓你先過去？”
“就是，當自己是誰呢。你以為你是什麽了不起的人物，啥事都給你個特權？”
“我可正在氣頭上呢，再敢瞎擠，別怪我拳頭不長眼。”
面對這通無由來的怒罵，張小偉哭笑不得。
“趕緊讓開，我是酒店的人。不讓我進去，你們今天誰也別想吃上這道菜！”
時不可待，張小偉顧不上和他們客氣，嚷嚷著就往裏邊擠。
秦玉茹也聽到了他的聲音，凝重的臉色終於舒緩了一些。
“大家讓一下，他是我們飯店的人。”
有她這位老板發話，人們這才不情願的讓開。
等他一過來，秦玉茹拽著她的胳膊就焦急的詢問。
“小偉，你想到辦法了嗎？”
“想到了，聽我安排就行。”
張小偉點點頭，立刻給秦玉茹吃了顆定心丸。
隨即，他便大聲的沖著眾人喊了一嗓子。
“大家都安靜一下，聽我說。”
紛亂的人群，漸漸安靜下來。
不過，這裏邊還是有幾個刺頭，就是不願意聽張小偉指揮。
“你算哪根蔥，老子是顧客，顧客就是上帝明白嗎？還敢讓老子閉嘴，信不信老子去工商局告你？”
“白等一個小時，不給交代也就算了，居然還敢這麽狂。”
“趕緊說，這事怎麽解決，要不然別怪我們不客氣。”
聽到這些話，張小偉臉上掛著的笑容瞬間消失。
他臉色一變，直接沖著最先開口那個大腹便便的胖子看去。
“你愛去哪告就去哪告，想當上帝給我滾遠點，我這裏不歡迎！”
本來這幫人就都是有身份的人，張小偉這話一出口，他們頓時感覺自己的身份地位遭到了挑戰。
那個胖子當即眉毛一豎，指著張小偉就罵。
“小崽子，你讓誰滾呢？老子能來你這小破飯店那是看得起你，再敢跟老子嗶嗶，信不信老子砸了你的店？”
他這種人，張小偉見得多了，壓根就不鳥他。
“有本事你砸一個試試。”
一句話直接讓那胖子騎虎難下，搞得他砸也不是，不砸也不是。
其他人看不過去了，畢竟他們可都等著品嘗那道被徐老師這位美食家讚不絕口的美味佳肴呢。
“大家等了一個小時，有點怨言也是正常的。這位兄弟，你就別計較這事了，還是和我們說說，你們這菜還賣不賣吧。”
“對，先說菜的事。”
“我們可都等不及了。”
看著滿臉急色的眾人，張小偉直接把那個死胖子忽視掉。
“菜是有的，但不可能滿足你們所有人。畢竟這種高端的食材是很稀有的，你們之中只有部分的幸運兒才能有機會在今天品嘗到。”
這話一出，全場嘩然。
畢竟不是誰都能吃到，不少人都開始擔心起來。
面對他們的不滿，張小偉也無可奈何，誰讓確實沒那麽多食材供應呢。
秦玉茹趕忙在身旁詢問道：“小偉，接下來怎麽辦？”
“秦姐，你去後廚找廚師商量一下。讓他們學習一下西餐，盡可能把菜品弄得精致一點，分量少一點。這樣我們可以用少量的食材，來滿足更多的食客。”
一聽這話，秦玉茹的眼睛裏就開始冒光了。
她猛地一拍手低聲笑道：“我怎麽沒想到這招。小偉，你真是太聰明了！”
要不是周圍人多，她都恨不得抱住張小偉親上幾口。
“行了，你趕緊去準備吧。”
張小偉把手裏的新鮮草藥苗遞給她，就催促著她去後廚。
秦玉茹一走，大廳裏的人又嚷嚷起來了。
眼看又得亂套，張小偉立刻制止。
“大家之前都拿到號碼了嗎？”
聽到他的詢問，抱怨又開始了。
“之前壓根沒排隊，這號碼牌一點都不公平。”
“就是，按號排序我不答應。”
“即便不能滿足我們所有人，但至少也要公平一點吧？”
張小偉擡起雙手，朝著人群壓了壓，示意他們安靜。
“大家放心，號碼不分先後，只是用來排序的。接下來，我們將會采用現場抽獎的方式，選取今天品嘗菜品的資格。”
這話一出，原本還滿是怨言的人們，立刻就不再發牢騷了。
畢竟，相比較抽獎這種方式，大家還是可以接受的。
這種方法，也是無可奈何的事情。
客人都來了，不能全都趕出去。
張小偉只能先滿足少部分的人。
不過，說起來這種做法也算是饑餓營銷了。
“你們去把剛剛的號碼重新再寫一遍，然後找個箱子來。”
張小偉對幾名女服務員交代一句後，她們立刻就去照做。
很快，簡易的抽獎就準備好了。
用力搖晃過後，張小偉讓女服務員抱住箱子，自己從裏邊隨機抽取號碼。
即便如此，張小偉還是有些擔心。
畢竟不能滿足所有人，到時候難免有人不滿。
那樣的話，又該怎麽解決？
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）